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Bei Gio dreht sich alles um die Leidenschaft für die italienische Küche und den Genuss der „bella Vita“. Unsere Geschichte beginnt mit zwei Freunden, die ihre Liebe zu kulinarischen Köstlichkeiten teilen. Dazu kommen die Inspiration und die jahrzehntelange Erfahrung unseres Chefkochs Boby, welcher über 30 Jahre lang die kulinarische Szene in Neapel und Rom mit seiner Kunst bereichert hat.
Nun ist er in die Schweiz zurückgekehrt, um seine Leidenschaft für die italienische Küche in Bern im Gio zu teilen.
In unserem von der italienischen Esskultur inspirierten Lokal tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, Tradition und Herzlichkeit.
Im Gio dreht sich alles um Pizza- und Pasta-Kreationen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Unsere Pizzen werden nach traditionellen Rezepten und mit frischen, hochwertigen Zutaten gebacken, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Auch Gio’s Pastagerichte entführen Sie auf eine kulinarische Reise durch Italien – jedes Gericht ist eine Hommage an Vielfalt und Raffinesse der italienischen Küche.
Wir laden Sie ein, den Duft von frisch gebackener Pizza und leckerer Pasta zu genießen und die wahre Leidenschaft für besondere Gerichte „à la Gio“ mit uns zu teilen.