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Bei Gio dreht sich alles um die Leidenschaft für die italienische Küche und den Genuss der „bella Vita“. Unsere Geschichte beginnt mit zwei Freunden, die ihre Liebe zu kulinarischen Köstlichkeiten teilen. Dazu kommen die Inspiration und die jahrzehntelange Erfahrung unseres Chefkochs Boby, welcher über 30 Jahre lang die kulinarische Szene in Neapel und Rom mit seiner Kunst bereichert hat….
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Olivenöl
Tomatensugo, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, scharfe Salami, Schalotten, Chimichurri
Tomatensugo, Mozzarella Fior di latte, Rucola, Coppa, Stracciatella di burrata
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, Waldpilze, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
Tomatensugo, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Olive Taggiasche
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, Rucola, Bresaola, getrocknete Tomaten,
Stracciatella di burrata
Pesto, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Cherry Tomaten, Stracciatella di burrata, Pinienkerne
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Schinken
Tomatensugo, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Grillgemüse, getrocknete Tomaten, Olive Tagiasche
